Это довольно редкая(в основном инструментальная) немецкая группа,названная в честь романа Джона Стейнбека, и вполне заслуженно уважаемая в околопрогрессивных кругах.Прекрасный джазовый прогрессив с кентерберийским флером. Клавишы, флейты,гитара и пр.Отдалённо напоминает Supersister и Focus.Этот очень редкий альбом никогда не переиздавался в формате LP и CD.В наши дни цена его доходит до 350 долларов США,и это если вы его сможете найти!
В начале 1970-ых, было достаточно немецких групп, играющих захватывающую смесь психоделики, спэйс-рока и свободого джаза с как бы индустриальной метрономикой , твердыми ритмами и рвано- звучащими инструментами. Все вышеупомянутое было названо одним словом - Krautrock. Но было намного меньше групп , которые взяли на вооружение саунд Кентербери, сложному, очень мелодичному джазовому подходу к музыке, которая была популярна в Англии тогда ( в основном ). ''Мозговой штурм'',('' Brainstorm'') , ''Tomorrow's Gift on Goodbye Future'' и, в меньшей степени, ''Missus Beastly'' были протеже этого стиля. Вот и эта банда под названием ''Плоская маисовая лепёшка'' со своим шедевром (другого слова не подберу !) так же попадает в эту группу..
Единственный альбом '' Tortilla Flat''- - инструментальная игра в превосходном джазовом составе, объединенном с трудными ритмами , с доминирующей флейтой, электрической и акустической гитарой, бас-фуззой, барабанами и электрическим фортепьяно. Мелодии бодры и игривы, чуток напоминая альбом ''Подарок'' (ещё один шедевр 1970 года группы ''Суперсёстры'' .) Единственное различие - то, что у ''лепёшки'' альбом является немного более джазовым и менее психоделическим, чем их протеже по соседству.
Однозначно рекомендую иметь этот драгоценный камень и положить его на самое почётное место в коллекции!